http://book.cakephp.org/2.0/ja/core-utility-libraries/string.html
echo $this->Text->truncate( 'The killer crept forward and tripped on the rug.', 22, array( 'ending' => '...', 'exact' => false, 'html' => false ) );
htmlオプションがtrueだとhtmlタグは削除されないらしい。 htmlタグっていうのは、<ほげ>みたいな独自的なやつも対象なんだろうか?